메인비주얼
우리 엄마가 예뻐 보일땐
모미락! (母味樂)
모미락은 ‘엄마가 만들어 주시는 음식의 즐거움’ 이란 뜻입니다. 바른 먹거리로 언제나 정직하고, 건강하고, 맛있는 음식을 추구합니다.
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72시간 저온 숙성된 1등급 국내산 생고기
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19가지 천연재료의 육수
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메뉴에 최적화된 면 (생면,건면,다가수수타면)
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20년 경력의 쉐프가 개발한 특별한 소스
작지만 강한 매장
4계절, 365일 즐거운 맛집 모미락 !
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01
안정된 매출!
하이브리드(Hybrid) 매장 (홀매출 60 + 배달 30 + 포장 10) 으로 4계절 내내 안정된 매출을 유지합니다.
- 봄
- 24%
- 여름
- 28%
- 가을
- 25%
- 겨울
- 24%
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02
10년 간의 경험!
안심하세요! 10년 간의 경험으로 매장 형태 (홀, 배달, 복합매장)에 따라 매출이 검증되었습니다.
- 12평 홀 전문매장
- 월 4,500 만원
- 배달 전문매장
- 월 6,000 만원
- 12평 복합매장
- 월 4,500 만원
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03
333시스템!
원팩시스템으로 대표 메뉴 평균 조리시간은 3분, 대학생도 운영할 수 있는 주방시스템 입니다.
- 돈까스
- 3분
- 국수
- 3분
- 덮밥
- 3분
※ 모든 자료는 2019년 매출 기준입니다.
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COMMUNITY
Notice
& News
모미락의 새로운 소식들을 확인해보세요~!
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2023.01.12
★모미락숭의점 1월3일 성황리 오픈!!!^^*★
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2022.12.28
★모미락 부천원종점 12월20일 성황리 오픈!!!^^*★
모미락 부천원종점이 12월20일에 오픈을 했습니다^^!!! 드디어 부천에도 모미락이 생겼네요~ 점주님께서도 기대가 많으셨던 만큼 저희도 기대가 큽니다~ 동네 골목상권이다보니 매출이 잔잔하게 꾸준히 늘고있는게 보이네요 슈퍼바이저들 없이도 문제없이 운영하시는 점주님 최고최고!!ㅎㅎㅎ 모든면에서 적극적이시고 품질에 굉장히 신경을 많이 쓰고계셔서 배달 시작해도 문제가 없을꺼같습니다 1차 공사사진입니다! 2차로 방문했을때의 사진입니다~ <공사가 완료된 현재 모미락 부천원종점 사진!> 매장이 너무 깔끔하고 아늑하니 동네분들과 주변상인분들에게는 안성맞춤이죠!! 모미락은 번화가 보다는 동네상권에서 맛집을 노리는 컨셉입니다!!! 동네에서 국수!하면 모미락~ 돈까스!하면 모미락~ 이 생각날수있는 국수가 먹고싶네?하면 들리실수있는 그런 맛집^^*ㅎㅎㅎ 오픈 후 사진을 더 보여드리겠습니다~ 제가 여기서 직접가서 알려드렸는데 젊은 손님들이 메뉴를 4개 시키시고 그릇째 들고 육수를 다 드셨어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 얼마나 감격스럽던지... 저희 모미락이 정말 맛 하나는 보장하는거 다들 아시죠?ㅎㅎㅎ 왼쪽에 계셨던 손님분들께서는 국수를 드셔보시고는 너무 맛있다며 3일 연속 매장에 찾아주셨어요 이보다 더 기쁜게 어딨을까 생각했습니다~ㅎㅎㅎ 앞으로의 모미락 부천원종점 대박나시기를 바라겠습니다!!ㅎㅎㅎ 매장 위치 및 설명은 홈페이지 매장안내를 참고 부탁드립니다~
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2022.11.13
★모미락 산곡점 11월 9일 성황리 오픈!!!^^*★
모미락 부평산곡점이 드디어~ 오픈을 했습니다 축하축하~~~ 얼마나 많은분들이 기다려주셨는지!!! 공사하는날에도 언제 오픈하는지, 메뉴는 무엇인지 계속 여쭤보셔서 전단지도 주변에 다 돌렸습니다^^ㅎㅎㅎ 석남점을 운영하시던 김선미점주님 남편분께서 산곡점을 오픈하신거랍니다^^!!! 정말 대단한일이지요^_^ 쉽게 결정하기 힘드셨을텐데 모미락 창업을 다시한번 축하드립니다 부평 산곡점은 하루엔소쿠가 있던 자리에 생겼습니다~ 가보셨던 고객님들은 아시겠지만 약간의 어두운 느낌의 매장이였는데요~ 현재는 밝으면서 친근한 느낌의 모미락으로 변신 하였습니다^^* 변신중인 매장 사진 먼저 보실까요??ㅎㅎㅎ 열심히 변신중인 모미락 색감부터가 눈에 확들어와서 좋은거같습니다 다음은 변신 후 영업중인 모미락산곡점을 보여드리겠습니다~~ 시간이 아직 12시 안됬는데 벌써 만석의 기운이!!!!ㅎㅎㅎ 점주님께서도 만족해주시고 계시면서 고객님들까지 모두 맛과 양, 서비스에 최고라고 칭찬을 많이 해주셨습니다 여기는 무조건 잘될꺼라고 덕담도 해주셨어요~ 고객님들까지도 친절하시니 앞으로의 미래가 더욱 기대가 되는 매장입니다~ 9일부터 14일까지 매출을 살짝 봐볼까요? 역시나~ 잘해주시고 계셔서 꾸준하게 높은 매출을 유지하는거 같습니다 배달도 없이 홀!!!에서 이정도 매출이면 너무 좋죠~ 모미락은 코로나때에도 코로나가 끝나가는 시점에도 매출에 별 타격없이 유지하고 있는 매장이 많습니다 창업으로는 이만한 아이템이 없다고 생각할정도입니다@^^@ㅎㅎ 문의는 언제든 환영하니 연락 많이주세요~
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2022.08.04
★모미락 청라점 7월12일 성황리 오픈!!!^^*★
*현재 pc로 홈페이지 접속시 사진이 안보이고있습니다 번거로우시겠지만 핸드폰으로 모미락 홈페이지 접속 후 확인 부탁드립니다 모미락 청라점이 7월12일날 성황리에 오픈을 했습니다!!!!>< 비가 온다해 걱정했는데 다행히도 오픈날 비가 안와서 많은 분들이 찾아주셨습니다^^* 청라점 점주님은 ㅇㅇㅇ치킨 -> 모미락으로 업종 변경을 하신 케이스입니다~ 기존에 하시던거와는 다르게 너무 재밌다고 하시네요~ 오픈날 매장 방문했을때 와~ 다양한 연령층이 방문하시더라구요!! 상권이 작은데도 매출이 꾸준히 잘나오고는거 보면 너무 잘된일이죠?ㅎㅎㅎ 모미락 청라점 사진 한번 볼까요??ㅎㅎㅎ 외관부터 모미락의 노란색이 눈에 확 띄여서 보기 좋습니다@^^@ 애기들과 웨이팅중이신 어머님들! 돈까스가 너무 맛있다고 애기들이 엄청 좋아했어요~ 보기만해도 너무 깔끔하죠??ㅎㅎㅎ 청라점주님이 매장관리도 너무 잘해주시고 계셔서 벌써부터 단골 손님이 많습니다 최고최고~~ㅎㅎㅎ 앞으로도 화이팅해주시고!!! #모미락 청라점 많이 찾아주세요# ↓↓↓청라점 오픈 이후 매출↓↓↓